Лагман – это сытное и ароматное блюдо среднеазиатской кухни, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Тонкая лапша, нежное мясо, пряный бульон и овощи создают идеальный баланс вкусов. В этой статье – проверенный рецепт лагмана из говядины, который можно легко приготовить дома. ✔ Насыщенный вкус – сочетание мяса, овощей и специй. ✔ Сытное блюдо – идеально для семейного ужина. ✔ Готовится в одной кастрюле – минимум посуды...

Лагман- это что-то среднее между супом и вторым блюдом. Можно сказать, это очень густой суп. С мясом, овощами, лапшой и специями. Мясо можно взять любое: баранину, свинину, говядину, птицу. Сегодня мы приготовим Лагман с говядиной. Для это нам понадобится: -Мякоть говядины 600гр -Лапша для лагмана 200гр -лук 2шт -морковь 2шт -помидоры 5шт -стебли сельдерея 4шт -перец сладкий 2шт -редька дайкон 1шт -специи: черный молотый перец 1/2ч.л, паприка 1,5 ч.л, кориандр 1/2ч.л, куркума 1ч.л, имбирь сухой 1/2ч...