Суп-крем из кукурузы

Суп-крем из кукурузы – блюдо с богатой историей, которое стало популярным во многих кулинарных традициях. Кукуруза была одной из первых культур, которую выращивали индейцы в Северной Америке, и они использовали ее в различных блюдах, включая супы.

Суп-крем из кукурузы обычно приготавливается из свежей или замороженной кукурузы. Она варится вместе с овощами, такими как лук, морковь и сельдерей, для придания более сложного вкуса. Затем овощи и кукурузу превращают в кремовую консистенцию, добавляя сливки или молоко. Для большей гармонии вкусов, к супу могут быть добавлены специи и травы, такие как тимьян или базилик.

Суп-крем из кукурузы имеет нежный и богатый вкус, с легкой сладостью кукурузы. Это блюдо идеально подходит как для основного, так и для предварительного блюда. Оно может быть подано горячим или холодным, и оно отлично сочетается с хлебом или гарнирами из картофеля или риса.

Суп-крем из кукурузы является популярным блюдом во многих странах, включая Соединенные Штаты, Мексику и другие страны Латинской Америки. В каждой кулинарной традиции есть свои варианты этого блюда, которые могут отличаться по специям и добавкам.

Кукурузный суп-крем – прекрасный способ насладиться вкусом этого прекрасного овоща и насладиться его богатой историей в мировой кулинарии.
110 прочтений · 6 лет назад
Крем-суп из кукурузы за 20 минут
Время приготовления ~ 20 минут Кбжу на 100г ~ 35,7/1,2/2,7/1,1 Ингредиенты: ✔️ кукурузные зерна (свежие или замороженные, главное - не сладкие) - 300 г ✔️ сливки 10% - 100мл ✔️ 1/2 лука ✔️ 2 зубчика чеснока ✔️ перчик красный острый ✔️ зелень Приготовление: Кукурузу варим минут 20. Лук мелко нарезаем, пассируем на капле оливкового масла. К нему же добавляем мелко нарубленный чеснок. Все отправляем к кукурузе...