Ингредиенты: 7-8 шт – сушеных грибов шиитаке 6-7 г – сушеных древесных грибов 200 г – свиной корейки или куриной грудки 200 г – твердого тофу 4 см – имбиря 2 шт – яйца 2 стрелки – зеленого лука 1200 мл – куриного бульона или воды 2 ст.л – темного выдержанного рисового уксуса 1 ст.л – светлого соевого соуса ½ ст.л – шаосинского вина 1 ч.л – кунжутного масла 3½ ст...

Ингредиенты для «Китайский кисло-сладкий суп»: Количество порций: 5 Рецепт «Китайский кисло-сладкий суп»: 1) Поставить на огонь кастрюлю с бульоном. 2) Лук порезать кубиками 3) Морковь, перец порезать длинной, тонкой соломкой. 4) Грибы порезать пластинами 5) Куриную грудку тоже порезать соломкой 6) Все это сложить в кипящий бульон, добавить сок лимона, специи по вкусу,...