Хаш – легендарное кавказское блюдо, прекрасно тонизирует и оздоравливает организм. Ингредиенты На 3 порций Рубец говяжий - 0,5 кг Лавровый лист - 3 шт. Чеснок - 5-6 зубков Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Кориандр - по вкусу Вода - 4 литра Говяжья ножка (с копытцем) - 1 шт Рецепт: "Суп хаш" Чтобы приготовить хаш, подготовим говяжью ножку (разрубленную пополам) и говяжий рубец. Ножку с копытцем почистим и замочим в холодной воде на 12 часов, меняя каждые 2 часа воду. Рубец почистим и отварим (около часа), затем промоем в холодной воде...

Блюдо, которое проверит вашу стойкость Это не просто суп. Это легенда, это испытание, это гимн терпению и любви к субпродуктам. И этот суп называется ХАШ. Сварить Хаш – это как покорить Эверест. Суп Хаш: Пошаговый рецепт с юмором Ингредиенты: Приготовление: Подавать Хаш с горячим лавашем, зеленью и редькой. Шутки кончились, теперь серьезно! Рецепт супа Хаш под карандаш. Записывайте! Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! Советы: Важно: Приятного аппетита! И помните:...