Харчо - это сытный и ароматный суп, который является одним из самых популярных блюд грузинской кухни. Его насыщенный вкус и пряный аромат никого не оставят равнодушным. Сегодня приготовим именно суп харчо по классическому рецепту, которым поделилась бабушка Наника. Харчо подают горячим, посыпав зеленью...

Харчо является национальным первым блюдом грузинской кухни. Готовится это блюдо довольно просто, а получается насыщенным и очень вкусным. Существует много рецептов приготовления этого национального грузинского блюда. И, по какому бы рецепту этот суп не готовился, основными ингредиентами являются рис, сало, хмели-сунели и кинза. Добавляют и ткемали, но это по желанию. Если вы предпочитаете кухню Грузии, то по достоинству оцените суп харчо со свиными ребрышками. Для его приготовления нам будут нужны...