Я люблю харчо, пробовала множество различных вариантов, и люблю поострее, но так как в доме ребёнок, то приходится готовить харчо попроще. Это даже далеко не харчо, а больше томатно-чесночный суп)) В детском саду делают такой суп харчо с курицей. Ингредиенты: 🥩 Говядина – 600 г 🥔Картофель - 3-4 шт 🥕 Морковь – 1 шт  🧅 Лук - 2 шт 🍚 Рис – 70гр 🍅 Томатная паста – 70 г 🧈 Масло сливочное – 20 г 🧄 Чеснок – 1 шт  🧂Соль/перец – по вкусу 🧂Хмели-сумели - 1 ч.л. Приготовление: 1) Готовим бульон: мясо промываем, режем, кладём в холодную воду и ставим варится на 2-3 часа...

Здравствуйте дорогие читатели! Давненько ничего не писала..... то одно, то другое, а рецептов опробованных поднакопилось. В один день захотелось приготовить необычного супа, и тут я вспомнила что я как-то готовила суп харчо, да не просто а детский вариант. Совсем не ожидала, что получится действительно вкусно, а добавив лично себе острого перца и кинзы, поняла, что буду повторять его еще и еще. Как приготовить детский суп"Харчо" с мясом птицы. Ингредиенты: Рис хорошенько промыть, залить холодной водой и отставить в сторону...