Суп картофельный с кукурузой по-румынски

Суп картофельный с кукурузой по-румынски – традиционное блюдо румынской кухни, которое имеет давние корни и является одним из национальных блюд этой страны.

Описание блюда:

Суп картофельный с кукурузой по-румынски – густой и сытный суп, приготовленный на основе картофеля и кукурузы. Главными ингредиентами являются свежие картофельные клубни и сладкая кукуруза, которые придают супу основной вкусовой оттенок.

Приготовление:

Для приготовления супа сначала необходимо очистить и нарезать картофель на кубики. Затем картофель кладут в кастрюлю, добавляют кукурузу (можно использовать свежую, замороженную или консервированную), а также другие овощи по желанию, такие как лук, морковь или пастернак. Затем все заправляют водой или бульоном и варят до готовности картофеля.

Вариации истории блюда:

Суп картофельный с кукурузой по-румынски может иметь различные вариации в зависимости от региона и предпочтений повара. Например, в некоторых рецептах могут добавляться мясные ингредиенты, такие как свинина или курица, для придания более насыщенного вкуса. Также могут использоваться различные специи и травы для придания аромата.

Суп картофельный с кукурузой по-румынски – блюдо, которое отлично подходит для холодного времени года, так как является греющим и сытным. Оно популярно не только в Румынии, но и за ее пределами, где люди ценят разнообразные и вкусные супы. Это блюдо можно приготовить дома, используя доступные ингредиенты, и насладиться его богатым вкусом и ароматом.
4 года назад
Суп картофельный с кукурузой по‑румынски🍲
Соль по вкусу (По желанию можно добавить курочку и болгарс кий перец) 🍴Приготовление:  1. Овощи промыть, очистить, нарезать: картофель ломтиками, морковь соломкой. Мелко нарезать репчатый лук, корень петрушки и сельдерея.  2. Отварить зерна кукурузы молочной спелости. Спассеровать лук и коренья...