Итак, продолжаю выполнять ваши пожелания на повторение треш-рецептов. Сегодня у нас - суп из винегрета от Василича. Страшно звучит, правда? А как нелегко мне дался просмотр этого шедевра. Там было всё - и пузатый дед, приговаривающий "наваристо...калорийно..."; и слюни деда повсюду, и прочие прелести этого треш канала. Но ради вас, родные, я посмотрела аж два раза. Хочу сразу сказать, дабы не переводить просто так продукты и не готовить откровенный абсурд, типа котлет из супа - я загуглила этот рецепт...

Винегрет - салат компромиссов: нужно в нем несовместимое совместить. Про вредную свеклу и беззащитный перед свеклой картофель, про мягкую морковь, резки лук и вкусную заправку. И что сделать с огурцами, луком и капустой. Почему нужен компромисс? Чтобы сочный винегрет, но не "влажный", чтобы и свекла не окрасила весь винегрет в свекольный картофель и капусту, но чтобы салат "просочился". А главное - чтобы вкус был тот самый, винегретный, а не просто овощного скучного салата. А меня научили простым хитростям - секретам идеального винегрета...