Этот польский суп как лекарство для желудка. Очень вкусный и прост в применении
Суп из укропа или из эстрагона
Суп из укропа или из эстрагона не является широко известным или распространенным блюдом в русской кухне. Однако, укроп и эстрагон являются известными и популярными травами, которые широко используются в русской кулинарии для ароматизации и придания вкуса различным блюдам.
Укроп – трава с характерным свежим и немного остро-сладким ароматом. Он часто добавляется в салаты, соусы и маринады, а также используется для украшения блюд. Укроп также может использоваться для приготовления супов, в том числе и варианта супа, где укроп является главным ингредиентом.
Эстрагон имеет аромат, напоминающий анис, и обладает нежным сладким вкусом. Он часто используется в русской и французской кухне для ароматизации соусов, маринадов, мясных и рыбных блюд. Эстрагон также может использоваться для приготовления супов, давая им неповторимый вкус и аромат.
Суп из укропа или из эстрагона может быть приготовлен на основе бульона, к которому добавляются нарезанные листья и стебли укропа или эстрагона. Это блюдо может быть простым и легким, идеальным для летних дней, или же более питательным, если в него добавить картофель, морковь, лук и другие овощи.
Однако, важно отметить, что рецепт супа из укропа или из эстрагона может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара. Возможно, существует какая-то специфическая версия этого блюда, о которой мне неизвестно.
В целом, суп из укропа или из эстрагона представляет собой интересное сочетание вкусов и ароматов, которое может быть интересным для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии.