Суп из тыквы по-таджикски

Суп из тыквы по-таджикски – блюдо, которое имеет давние истоки в таджикской кухне. В Таджикистане тыква является одним из основных овощей, и она активно используется в различных блюдах.

Для приготовления супа из тыквы по-таджикски используются основные ингредиенты, такие как тыква, лук, морковь, чеснок и специи. Тыква отличается нежным вкусом и сладковатым ароматом, что делает этот суп особенно приятным и аппетитным.

Суп из тыквы по-таджикски готовится путем тушения на медленном огне нарезанных овощей вместе с специями и зеленью. Это блюдо обладает нежным и кремовым вкусом, который придает ему особую привлекательность.

Суп из тыквы по-таджикски является популярным вариантом супа в регионе и часто подается с горкой горячего плова или с различными хлебными изделиями. Он отлично подходит для холодного времени года, когда тыква является основным овощем в сезон.

Суп из тыквы по-таджикски – блюдо, которое сочетает в себе традиции и вкусы таджикской кухни. Он является отличным вариантом для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное в мире кулинарии.
69 подписчиков
Таджикский суп 🍲 24 апреля 2021 Ингредиенты:⠀ Вода - 4 л. Рис - 50 г Фасоль белый - 50 г Нут - 50 г Помидор - 1 шт Перец болгарский 1-2 шт Молодая тыква - 50 г Лук - 1 головка Мясо - 200 г Зелень любая, соль, перец, кефир (обязательно ) Приготовление: 1. Воду довести до кипения, добавить мелко нарезанное мясо, рис, нут и фасоль, нут и фасоль предварительно сварить 30-35 минут. 2. Затем добавьте помидор,...
2 года назад