Октябрь - это тот месяц в году, когда на вас со всех сторон смотрят тыквы. Оранжевые и желтые, зеленые с лимонами боками и светло-бежевые с нежным красноватым отливом. Тыквы круглые и продолговатые, грушевидные и приплюснутые, большие и поменьше. Спорим, что далеко не всегда? А знаете, почему? Потому что у вас нет моего рецепта тыквенного супа! Я и сам еще лет пять назад варил тыквенный суп детям, но сам никогда его не ел и совсем не удивился, когда мой старший сын, едва достигнув трехлетнего возраста, напрочь отказался от этого блюда и не соглашался его попробовать ни под каком видом...

Тыквенный суп-это согревающий, сливочный, питательный и действительно очень вкусный! После приготовления он отлично держится в холодильнике до 5 дней. Он также очень хорошо замерзает и, если его заморозить в блоках, занимает меньше места, чем очищенная и нарезанная тыква. Ингредиенты для супа пюре из тыквы Суп пюре из тыквы со сливками — рецепт приготовления Шаг 1: Приготовьте лук Мелко нарежьте лук. Разогрейте 4 столовых ложки оливкового масла на небольшом огне в большой кастрюле. Добавьте лук и обжарьте на небольшом огне, пока тот не станет мягким, а не подрумянется...