В октябре мы становимся старше, Остываем от страстного лета, И под пледом, с работы уставшие, По квартирам прячемся где-то. Чай завариваем зелёный, Вместо рома, текилы, самбуки, Смотрим старые "мыльные" фильмы, Согревая холодные руки. Иногда мы бываем простужены, За окном ведь почти что вьюга. В октябре нам скучать положено, Вспоминая, без слов, друг друга. Джикки Виан. Здравствуйте, дорогие мои друзья. И октябрь уже заканчивается... Вроде бы лето совсем недавно было, а иногда кажется, что уже давно-давно...

Тыкву очищаю от семян и от кожицы. 400 граммов тыквы нарезаю кубиками. Одну крупную морковь натираю на крупной терке, также одну крупную петрушку. Вместо корня петрушки можно взять небольшой корень сельдерея. Кастрюлю в которой буду варить суп хорошо разогреваю. Добавляю пару ложек растительного масла. Высыпаю в кастрюлю морковь и лук и лишь слегка пару минут пассерую эти овощи до состояния, когда они немножко обмякнут и до появления характерного приятного аппетитного аромата. Затем я высыпаю в кастрюлю измельченный корень петрушки...