У томатных супов всегда привкус моря. Именно средиземноморская кухня подарила нам самые лучшие рецепты супов из помидоров, будь то испанский гаспачо, томатный суп с сыром или с морепродуктами. Все они стоят того, чтобы их приготовить и попробовать. Классический и не только гаспачо Начнем мы с традиционного блюда испанской кухни – гаспачо. Главное, что нужно знать про гаспачо, что по-русски это слово пишется с одной буквой «ч» и что на его родине – в Андалусии – гаспачо подают не в тарелках, а в высоких стаканах, зачастую даже со льдом...

Приготовим томатный суп по этому пошаговому рецепту с фото. Можно приготовить из помидоров, а также и из томатной пасты. Впервые томатные супы начали делать в Европе. Интересный факт, помидор раньше считали вообще декоративным растением и не пригодным для еды. Представить можно удивление людей, которые в первый раз его попробовали. Ингредиенты: Вода – 3 л. Куриные окорочка – 2 шт. Картофель – 300 г. Рис- 100 г. Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Томатная паста – 70 г. Аджика – 1 ст.л. Паприка сладка молотая – 1/2 ч...