Суп сплошное объедение. Как я готовлю своим такую вкусняшку
Консоме из телятины с гренками
Суп на столе - уют в доме или незабываемый рецепт для любимой семьи или гостей. Помните, чтобы основа супа получилась вкусной и прозрачной, лучше выбрать мясо с косточкой. Во время варки снимайте жир, чтобы он не разложился и не придал бульону сальный привкус. Соль в бульон добавляйте примерно за 20 минут до полной готовности. Ингридиенты: 400 г телятины с косточкой 100г тертого сыра 50г сливочного масла 8 ломтиков белого хлеба 5 горошин черного перца 1.5л воды 1 луковица 1 корень петрушки 1 морковь Соль и специи по вкусу 1...
🍲Один раз в сутки-этот суп должен быть в желудке🍲
Очень вкусный и наваристый суп с приятным кисловато-соленым вкусом. Ингредиенты: 👇 Способ приготовления: 👇 ✔️ Налейте в кастрюлю воду, опустите в нее телятину и поставьте на огонь. ✔️ Перловку промойте и залейте ее теплой водой для разбухания на 2 часа. ✔️ Когда бульон вскипит, снимите пенку и варите 1,5 часа. ✔️ Телятину достаньте из бульона, освободите от костей и нарежьте небольшими кусочками. ✔️ Затем засыпьте в кастрюлю крупу и варите до мягкости крупы. ✔️ Далее нарежьте кубиками картофель и добавьте к перловке...