Приготовил закусочный рулет из свиных ушей. Потратил 100 рублей
Холодец из свиных ушей и ног. И суп.
Самый простой и дешевый обед из трех блюд Дело не только в себестоимости, но и в гуманизме. На входе в один из культовых столичных ресторанов Meat Puppets висит очень правильный слоган: "Ешь корову целиком!" Это не значит, что вам подадут всю корову и не выпустят, пока вы ее не съедите. Это значит, что хозяева призывают вас есть все части коровы, отдавая, таким образом, ей максимум уважения. Если уж мы ее забили, то давайте и съедим всю полностью, чтобы ничего не выбрасывать. Конечно, маркетинг тут тоже присутствует, но сейчас не об этом...
Гречневый суп со свиными ушками 😋
Очень вкусный супчик с копчёным вкусом, готовится очень легко . #ігри #суп Ингредиенты: свиные уши (копчёные), Картофель средний, гречка, Зелень, сельдерей, лук порей зелёная часть, Морковь, Соль, перец, чеснок, Вода, лавровый лист Способ приготовления: Очистить и порезать мелко картофель, залить водой добавить лавровый лист и сельдерей(у меня замороженный измельчённый стебель), поставить на сильный огонь. Пока закипает картофель,уши нарезаем...