(рецепт, хорошо проверенный и в границах традиционной технологии приготовления горохового супа) Я не называю свои публикации «рецептами». Извините, но это блюдо придумал не я. Это скорее «байки про то, как такую Еду готовили. Откуда «и»? Потому что зачастую Еда эта готовится совместно с Любимой. Ну или, уж совершенно точно с использованием её опыта и подсказок. В общем, плохому не учим, а хорошее и сами всегда ищем. Так что … готовьте и не стесняйтесь импровизировать, ибо, как сказал один неглупый человек – кулинария, она как секс, всё время в одной позе скучно и неинтересно...

Супы готовлю редко. Не ест их никто кроме меня. А тут старшенький попросил приготовить гороховый суп с гренками. Все ингридиенты, кроме мяса были. Метнулась ради такого дела в местный мясной магазин.  Потом полезла искать рецепт. Тут кто во что горазд. Как обычно самый адекватный и понятный для себя вариант нашла на сайте еда.ру. Адаптировала его под свой вкус. Ингридиенты: 3 литра воды, 600 грамм мяса (рулька свиная охлажденная), 1 луковица, одна морковь (средний размер), 4 картошины (средний размер),...