Универсальный суп всего из 4-х ингредиентов и пучка петрушки (по желанию) - подходит и вегетарианцам, и постящимся. Это и не суп-пюре, и не просто суп, а что-то среднее между ними, но как же это вкусно!!! Раньше я его готовила в виде супа-пюре.
В этот раз решила внести небольшое изменение, и суп приобрёл свою изюминку. За вкус и полезные микроэлементы в этом блюде отвечает зеленый горошек.
Можно использовать как свежий горох, так и замороженный. У нас на огороде горох уже взошёл, поэтому вспомнила...
Суп вкусный и сытный, готовлю летом со свежего зелёного горошка, а в зимнее время с замороженного горошка. ИНГРЕДИЕНТЫ На 2,5 л воды потребуется: Приготовление куриного супа с зеленым горошком Сегодня собрала на дачном участке зелёный горошек и приготовила куриный суп с горошком. Суп вкусный и сытный, готовлю летом со свежего зелёного горошка, а в зимнее время с замороженного горошка. 1. Куриные бедра хорошо промываем водой, снимаем кожу, я снимаю, просушиваем и кладем в кастрюлю с горячей водой...