965 читали · 3 года назад
Сырный суп с сушеными грибами
Сырный суп с плавленным сыром и грибами - вкусно и сытно! Грибы придают супу обалденный аромат, а сыр - насыщенный сливочный вкус. Готовить просто и быстро! Ингредиенты Способ приготовления Овощи почистить. Грибы промыть и залить горячей водой, оставить на 2-3 часа. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой или средней терке. Слегка обжарить овощи на масле...
Сырный суп с сушеными грибами
Хочу поделиться рецептом супа, который готовила сегодня. Ингредиенты: - куриное филе 1-2 грудки; - картофель; - грибы сушеные 50 г; - сырок плавленый (у меня был для супа и соуса); - луковица 1 шт; - чеснок 1 зубчик; - тертый сыр; - соль и специи по вкусу. Поставила вариться филе на 20 минут, чтобы получился бульон. Потом его процедила. Филе вытащила (закрыла, чтобы не заветрелось). Нарезала кубиками картофель и отправила его в кипящий бульон. Сняла небольшую пену. После этого измельчила руками сушеные грибы, поместила их к картофелю, а также опустила очищенную целую луковицу...