Всем доброго дня! Вкусный супчик для постных рыбных дней. Попробуйте! Ингредиенты: 1 судак 1 луковица 1 морковь 3-4 картофеля 1-2 лавровых листа 1 ч. л. орегано зелень по вкусу соль, перец по вкусу Приготовление: Рыбу промойте, отрежьте голову и хвост, залейте холодной водой, добавьте лук целиком, 1 морковь, крупно нарезанную, и лавровый лист, доведите до кипения, варите 25-30 минут. Затем бульон процедите (если хвостовая часть была большая, выньте косточки и используйте в другом блюде)...

И, наконец-то, мы подошли к моменту приготовления рыбного супа из судака. Я не буду его усложнять, бросая в бульон обгоревшие березовые поленья и вливая водку… Последний пункт я отмела сразу, так как готовится суп не только для взрослых, но и для ребенка. Буду варить простой, но вкусный суп из судака. Время приготовления – 60 минут. Количество порций – 4. Ингредиенты Чтобы приготовить задуманное, возьмем: · судак – 500 г; · картофель – 300 г; · морковь – 75 г; · лук – 50 г; · помидор – 100 г; · масло растительное – 1 ст...