Увидел в магазине смесь бобовых от Мистраль и решил сварить сытный, зимний супчик. Смесь состоит из гороха желтого, зеленого и красной чечевицы. На упаковке написано, что замачивания смесь не требует. Отлично! Значит можно сэкономить время. Для получения вкусного супа на 4 порции на нужно взять: - чуть больше половины упаковки смеси (600-650 грамм) - картофель - 3 шт. - морковь - 2 шт. - лук - 1 шт. - два литра бульона (я делал на свиных ребрах) или воду (для тех, кто на диете). Процесс: Выливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь...

Сегодня приготовила суп из гороха и чечевицы и куриного филе. Сварила все быстро, так как у меня заранее было разделано (на кусочки) и заморожено филе курицы, а также была заморожена заправка для супа (тертая морковь, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок). Ингредиенты: - смесь гороха и чечевицы; - картофель; - заправка: морковь, лук, чеснок; - куриное филе; - соль и специи по вкусу. Вскипятила воду, залила ее в кастрюлю, всыпала чечевицу и горох. Когда смесь бобовых закипела, добавила картофель...