Суп из почек по-английски

Суп из почек по-английски, или "Kidney Soup", является одним из традиционных английских блюд. Оно имеет богатую историю и является популярным вариантом супа в Великобритании.

Основным ингредиентом этого супа являются почки. В английской кулинарии широко используются почки говядины, свинины или барана. Они придают супу своеобразный вкус и текстуру.

Обычно суп из почек по-английски готовится на основе бульона, который может быть мясным или овощным. Кроме почек, в суп добавляются различные овощи, такие как лук, морковь, сельдерей и картофель. Также в рецепте могут присутствовать специи и зелень, такие как петрушка или тимьян, для добавления вкуса.

Суп из почек по-английски считается питательным и сытным блюдом. Он обладает особым ароматом и характерным вкусом, который может быть необычным для непривычных к почкам людей. Поэтому это блюдо может быть не для всех, но для ценителей мясной кухни оно будет настоящим угощением.

Многие рецепты супа из почек по-английски имеют свои вариации и дополнения, в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако, в целом, это традиционное блюдо, которое является частью кулинарного наследия Великобритании.
Записки Царскосёла
189 читали · 5 лет назад
Горячее по воскресеньям: густой наваристый немецкий суп "рисовый айнтопф с почками"
Каждые выходные я стараюсь для своих домашних приготовить что-нибудь не надоевшее, чтобы иметь возможность побаловать близких мне людей и себя любимую блюдами разных кухонь. В Пушкине сейчас такие дождливые погоды, что писать о красотах Царского Села меня совершенно не тянет, а о своих любимых виниловых пластинках я и так пишу довольно часто. Вот мне и подумалось делиться с вами моими попытками в освоении приготовления горячих блюд и супов различных кухонь мира. Будем баловать своих родных отныне...