Замечательное мясо для первых блюд. Оно намного диетичнее любой домашней птицы. Содержит массу полезных элементов, минералов и витаминов. Приверженцы правильного питания «уважают» перепелок. Все вышеперечисленное делает блюда не только вкусными, но и полезными. Отлично подходит эта птица для детского питания. Данный рецепт абсолютно не содержит жарки овощей. Это дает ему большой плюс. Легкий бульон из перепелки необычайно ароматный и нежный. Овощи, входящие в рецепт этого супа, обогащают и придают насыщенный и неповторимый вкус...

Вкусный рецепт приготовления супа из перепелов. Такой суп из перепелки с удовольствием буду есть и взрослые и дети. Продукты: Перепела - 3-4 шт Лук - 1-2 шт Корень петрушки - 1-2 шт Корень пастернака - 1-2 шт Морковь - 2 шт средн Зелень петрушки - 1 пуч...