Как правильно и вкусно приготовить ПЕЧЕНЬ. Сочная и нежная говяжья печень. Просто и вкусно
Много рецептов хороших супов не бывает! Попробуйте удивительный сытный суп из говяжьей печени!
Есть довольно много рецептов разнообразных супов, сделанных на говяжьей основе. Некоторые используют кости, некоторые само мясо, ну а я уже очень давно пробовала суп на говяжьей печени. Его готовила ещё моя бабушка, вычитав где-то в одной из своих поваренных книг. Я сохранила этот рецепт и сегодня хочу поделиться им с вами. Может быть, он придется вам по вкусу. По крайней мере удивить гостей им вы...
Как вкусно приготовить говяжью печень. Рецепт.
Простой, но очень вкусный рецепт. Печень получается нежной и вкусной. Ингредиенты: Приготовление: Печень помыть и обсушить. Снять пленку с печени, если она есть. Режем печень на ломтики около 1 см толщиной. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. Сковороду нагреваем на среднем огне с подсолнечным маслом. Каждый ломтики обваливаем в муке и выкладываем на сковороду. Жарим ломтики с каждой стороны около 1,5-2 минут. Совет! Жарить печень лучше всего на среднем огне,не продолжительное время...