Суп рассольник с мясом. Проверенный и очень вкусный рецепт
Суп картофельный с мясом и овсянкой
- вода (кипяток) - 1,7 литра - мясо - 400г - лук 1 шт. - морковь - 1 шт. - масло растительное для жарки - картофель - 3 средние шт. - овсяные хлопья быстрого приготовления - 3 ст.л. - специи, зелень, соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо (свиную вырезку) нарезать на небольшие кусочки, обжарить 5 минут на растительном масле в кастрюле с толстым дном, где будет вариться суп. Репчатый лук очистить, нарезать. Морковь очистить, натереть на крупной терке, переложить к мясу и обжарить все вместе еще 3-4 минуты Очистить картофель, нарезать на небольшие кубики, отправить в кастрюлю...
Суп Овсяный - неожиданно великолепный
Возможно, некоторые удивятся, ведь, в основном из овсянки готовят кашу. Я предлагаю приготовить суп, который получается очень вкусным. И даже, если вам не по вкусу овсяная каша, попробовав этот суп, вы по другому посмотрите на "Геркулес". Подробнее смотрите в видеоролике. Ингредиенты для трёхлитровой кастрюли: вода 2,2 - 2,5 л, картофель 3-4 шт, морковь 1 шт, лук 1 шт, овсяные хлопья ("Геркулес") 80-100 г, яйца вареные 2 шт, масло для жарки, соль, специи по вкусу. Лук обжарить с морковью на растительном масле...