Суп из налима.Сам процесс разделки и варки рыбы позаимствовала у якутов,остальное на свой вкус!
Сливочно-винный суп из налима
Предлагаем вашему вниманию рецепт изысканного супа из налима и овощей со сливками и белым вином. Это блюдо никого не оставит равнодушным!
Рыбный суп уха из налима
Рыбный суп — уха из налима — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней. Налим имеет мягкое мясо, которое прекрасно раскрывается в бульоне, придавая ухе особенный вкус. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: 1. Подготовка рыбы: Если у вас целый налим, разделайте его на порционные куски, удалите внутренности и голову (голову можно оставить для бульона). Промыть рыбу под холодной водой, убрав все остатки крови. Если используете филе, просто нарежьте его на крупные куски. 2...