У нас в магазинах часто продают куриные наборы для тушения, а так как я предполагаю готовить суп, то называть его буду суповой набор. В некоторых магазинах они упакованы и продаются на подложке, в специализированных мясных магазинах куриные суповые наборы или наборы для тушения разложены по видам в лотки - спинная кость, грудная кость, шеи. Средняя цена на такие наборы около 80 рублей за килограмм. А в магазине Батон такие суповые наборы лежат в больших пластиковых контейнерах в холодильном отделении и выбирать кусочки можно самим...

Один из самых любимых супов нашей семьи. Вкусный, лёгкий и не надоедает))) Понадобится : И конечно же, такса в помощь 😁 Наливаем в кастрюлю воды, кладём в неё куриную спинку, лавровый лист, стебли укропа и целую луковицу. Доводим до кипения, снимаем пену, убавляем температуру почти до минимума, накрываем крышкой и варим около часа. Через час из готового бульона достаём всё и кладём туда куриное филе, варим до готовности. Лук нарезаем мелким кубком, морковь трём на крупной тёрке...