Вот захотелось легкого простого супчика без лишних заморочек и долгой готовки.Сказано-сделано:) ингредиенты на 3х литровую кастрюлю: куриные шеи 300 г картофель 6 шт лук репчатый 2 шт морковь 1 шт Тщательно моем наши шеи и начинаем варить Как только вода закипела снимаем пенку и приступаем к чистке картофеля,затем мелко его нарезаем кубиками или соломкой Закладываем картофель...

У нас в магазинах часто продают куриные наборы для тушения, а так как я предполагаю готовить суп, то называть его буду суповой набор. В некоторых магазинах они упакованы и продаются на подложке, в специализированных мясных магазинах куриные суповые наборы или наборы для тушения разложены по видам в лотки - спинная кость, грудная кость, шеи. Средняя цена на такие наборы около 80 рублей за килограмм. А в магазине Батон такие суповые наборы лежат в больших пластиковых контейнерах в холодильном отделении и выбирать кусочки можно самим...