Готовлю яркий, томатный суп в который и мяса не надо. Сытный суп с красной фасолью, готовится быстро, а вкус просто завораживает. 📝Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Нарезаем лук, в кастрюле разогреваем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем до прозрачности. 2. Натираем морковь, откидываем к луку и обжариваем до золотистости моркови, после добавляем чеснок через пресс и обжариваем ~ 1 минуту. 3. Добавляем томатное пюре и доводим до кипения...

Томатный суп с красной фасолью — это идеальное сочетание пользы и вкуса. Красная фасоль богата растительным белком, клетчаткой и важными микроэлементами, а томаты содержат ликопин — мощный антиоксидант. Этот суп не только насытит вас, но и обеспечит организм необходимыми питательными веществами. На 4-6 порций вам понадобится: Основа: Овощи: Специи и травы: Для подачи: Если вы используете сухую фасоль, замочите её на ночь в холодной воде, а утром отварите до готовности (около 1-1,5 часа). Консервированную фасоль просто промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг...