Привет читатель 👋Существует еда старая, еда испорченная, а есть суп, который варится уже 45 лет. В Бангкоке, в модном районе Эккамай, клиенты не могут насытиться последним в Wattana Panich, заведении с лапшой и супом, где владелец в третьем поколении, Наттапонг Кавиантавонг, хочет развеять популярное, по его мнению, заблуждение о своем говяжьем супе. Многие думают, что мы никогда не моем кастрюлю, - говорит он. Но мы чистим ее каждый вечер. Мы вынимаем суп из кастрюли, а затем оставляем немного кипеть на ночь...

Этот праздничный суп отлично впишется в твое меню! Суп из говяжьего языка с цветной капустой и фасолью получается очень насыщенным, ароматным и достаточно сытным. Приготовление не столько сложное, сколько затратно по времени, но результат того стоит! Состав рецепта (на 10 порц.): Описание приготовления: 1. Фасоль заливаем холодной водой и оставляем на ночь. С утра разбухшую фасоль отвариваем до готовности в течение часа, по окончании отвар не сливаем. 2. Язык моем, выкладываем в кастрюлю подходящего размера, заливаем водой и варим в течение 2,5 часов...