Грибы козлята, известные также как козляки, являются очень популярным видом грибов в кулинарии. Они обладают нежным мягким вкусом и ароматом, что делает их востребованными ингредиентами в различных блюдах. Многие люди интересуются, можно ли сушить грибы козлята и использовать их в дальнейшей кулинарной практике. Давайте разберемся в этом вопросе. Какие грибы козлята съедобные, а какие нет? Гриб козляк - съедобный Грибы козлята являются съедобными грибами и безопасными для употребления в пищу. Они рекомендуются к термической обработке перед употреблением...

У меня шитики не растут в лесу (Смоленская область), впервые увидела их нынче, на Селигере. Конкретно на о. Хачин, на белом мху 24 сентября. Во второй приезд, 1 октября шитики уже росли повсюду. Гриб настолько обильный! Целые поля им поросли... Вот на видео на 30-й секунде начинается про шитики, еще до рекламы)) Я из интереса в первую поездку срезала несколько грибов, маленьких, закинула в заморозку, смотрю они почернели и даже приобрели фиолетовый оттенок. Не очень красиво, но мало ли кто чернеет, те же подосиновики и дубовики, например...