Сразу скажу, что это не классический рецепт харчо, я его "приспособила" под себя. Поскольку мой организм отказывается принимать обжаренный в масле томат, я готовлю все без зажарки. Возможно кому-то понравится этот рецепт, такой "щадящий" вариант, кому-то просто будет это интересно...