​​Крем-суп из кабачков с форелью Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Форель - 150 г Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Сливки - 100 мл Масло растительное - 1 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Укроп для украшения - Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление 1. Чистим картофель, кабачок лучше оставить с кожурой, режем кубиком. Чистим и меленько режем лук и чеснок. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем лук и чеснок. Как только чеснок станет отдавать свой характерный запах, выкладываем в сковороду кабачок и картофель...

Давайте приготовим домашний рыбный суп из форели. Это сытное первое блюдо с наваристым бульоном готовить лучше не из одних лишь обрезков тушки форели, а обязательно добавить ломтик вкуснейшего филе, так он получается особенно ароматным. Нежный, сытный и очень вкусный суп из форели, обязательно понравится любителям рыбы. Количество овощей можете подбирать по своему вкусу. Делать из них зажарку или отправить в суп сырыми - выбор за Вами. На мой вкус готовое блюдо с пассероваными овощами получается вкуснее, ароматнее и полезнее...