Здравствуйте дорогие друзья и снова спешу к Вам с новым рецептом супа из свежих фруктов, в жаркий летний день он удивит нас ощущением приятной прохлады. Для приготовления этого кулинарного шедевра нам потребуются следующие ингредиенты: 2 небольшие дыни, лимон, 2 огурца, 300 грамм отваренных и очищенных креветок, 1 авокадо и горсть свежей мяты. И так приступаем непосредственно к готовке, очищаем огурцы от кожицы и семян, затем шинкуем и опускаем в кастрюлю с кипящей водой и готовим 2-3 минуты, далее выложим в сито и под холодную воду на 1-2 минутки...

Такой суп будет идеальным в жаркий летний день, лучше готовить заранее, чтобы он успел остыть в холодильнике. На 4 порции Ингредиенты Приготовление Очистите огурцы и разрежьте поперёк. Каждую половину разрежьте вдоль и чайной ложкой удалите семена. Опустите в кастрюлю со слегка подсолённой кипящей водой и готовьте 2 минуты. Откиньте на сито и освежите под струёй холодной воды. Разрежьте дыню пополам и удалите семена. Столовой ложкой извлеките мякоть и положите в блендер...