155 читали · 4 года назад
3 рецепта крем-супа: из брокколи, из цветной капусты и тыквы.Просто и вкусно!
3 рецепта крем-супа: из брокколи, из цветной капусты и тыквы.Просто и вкусно! Видео-рецепты. В любое время года первые блюда присутствуют на нашем столе, так уж сложилось исторически. Супы на Руси готовили всегда: щи с крапивой, щи из свежей и квашеной капусты, борщ в самых разных его вариантах...
Суп из брокколи и цветной капусты
Суп из брокколи и цветной капусты я готовила из замороженных овощей. Немного разморозив, я их порезала. Ингредиенты: брокколи; цветная капуста; морковь; картофель; филе грудки; лук; чеснок; соль и специи по вкусу. Приготовление: Кладем в кастрюлю куриную грудку. После закипания варим 10 минут. Регулярно снимаем пену. Затем засыпаем картофель. Когда он закипит, то можно добавить и овощи (брокколи, цветную капусту и морковь). Еще через 10 минут кладем в кастрюлю лук и чеснок (не режем)...