ОСЕННИЙ СУП ИЗ БОРОВИКОВ
Ингредиенты: Вода — 1 л Грибы белые — 250 г Мука пшеничная — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 20 г Морковь — 1 шт. Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Лук зеленый — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Грибы почистите и сполосните, порежьте кубиком. 2. В кастрюлю налейте воду и выложите порезанные боровики. Доведите все до кипения на среднем огне, убавьте его до медленного и варите в течение 20 минут. 3. При помощи сита достаньте отварные грибы и выложите в сковороду, добавьте сливочное масло...
188 читали · 6 лет назад
Грибной суп. Боровики.
Наконец пора боровиков настала. Благородный и лучший гриб. Какой самый вкусный грибной суп? Конечно же из свежих боровиков. Ароматный, сытный, пожалуй, лучший вариант для обеда. Рецепт без сложных наворотов, готовь и наслаждайся. Необходимые ингредиенты на 2 литра воды Очень тщательно почистить и помыть от песка. Отделяем шляпки от ножек. Порезать на средние кусочки. Шляпки будем варить, а ножки обжаривать в сковороде на растительном масле. Шляпки варить примерно один час. Образовавшуюся пенку убирать...