Зелёные бобы и куриный суп – Полезный и питательный деревенский рецепт.
Суп с бобами
Как-то наткнулся на простой рецепт супа с бобами. Приготовил его за полчаса. Суп получился новым и очень вкусным. Суп с бобами очень понравился моим племянникам. А, раз дети любят, значит, - зачет! ИНГРЕДИЕНТЫ И так начинаем готовить : 1. Консервированные помидоры разомните вилкой или руками. Желательно, чтобы они были без кожицы. Если такая присутствует, снимите ее. 2. Луковицу и чеснок очистите. Лук нарежьте небольшими кубиками. Чеснок измельчите. 3. В кастрюле, где будет варится суп (не менее двух литров), нагрейте растительное масло (можно смесь растительного масла со сливочным)...
Рецепт овощного супа с бобами: Ингредиенты: • 1 стакан замороженных зеленых бобов • 1 луковица, мелко нарезанная • 2 зубчика чеснока, измельченные • 2 моркови, нарезанные кубиками • 2 картофелины, нарезанные кубиками • 1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами • 4 чашки овощного бульона • Соль и перец по вкусу • Свежая зелень для подачи (укроп, петрушка) Инструкции: • В большой кастрюле разогрейте немного оливкового масла на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до мягкости. • Добавьте морковь, картофель и красный перец. Готовьте около 5 минут. • Добавьте замороженные зеленые бобы и овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими. • Приправьте суп солью и перцем по вкусу. • Подавайте горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Оставляй реакцию и пересылай друзьям! И не забудь подписаться на наше сообщество.