Пожалуй самый вкусный и целебный кавказский суп. Шурпа в казане(делюсь рецептом)
Рецепт самого вкусного супа с курицей, бараниной и говядиной. Фото приготовления.
Сегодня варим самый вкусный и полезный суп с тремя видами мяса и овощами. Сначала кладём мясо с косточками в кастрюлю. Заливаем холодной водой. Добавляем очищенный лук. Ждем пока закипит. Главное - не прозевать снять пену и убрать лишний жир. Чистим картофель. Режем картофель на 4 части. После того, как вы убрали пенку, бульон с мясом должен кипеть на самом медленном огне с наполовину закрытой крышкой. Это нужно для прозрачности бульона. Пока суп кипит час, делаем заправку. Режем лук...
Я очень долго к этому шел, но мечта сбылась! Гороховый суп на бульоне из баранины. И копчености не нужны
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вселенная распорядилась так, что у меня самые замечательные на свете жена и дочки. Но у них есть один ощутимый изъян. Жена категорически не признает баранину ни в каком виде, а дочки признают ее (еще как!) только в виде шашлыка или каре ягненка на гриле или на сковороде. И вот все эти годы я вынужден действовать, как участник диверсионной группы. То попытаться подсунуть жене бефстроганов из баранины под видом говядины, то дочкам – овощной суп на бульоне из баранины под видом куриного...