Суп-гуляш с индейкой

Суп-гуляш с индейкой – блюдо, которое сочетает в себе элементы двух кулинарных традиций - гуляша и супа. Гуляш – популярное венгерское блюдо из мяса, обжаренного с луком и приправленного паприкой. Суп, в свою очередь, обычно готовится на основе бульона, к которому добавляются овощи, мясо и специи.

Индейка, или индюшка, является основным ингредиентом этого блюда. Индейка – нежное и питательное мясо, которое является отличной альтернативой говядине или свинине. Оно богато белком и имеет низкое содержание жира.

При приготовлении супа-гуляш с индейкой, мясо обычно нарезается на кусочки и обжаривается вместе с луком до золотистого цвета. Затем добавляется бульон или вода, а также овощи, такие как морковь, картофель, перец и помидоры. Все это тушится до мягкости индейки и овощей. В конце приготовления супа можно добавить специи, такие как паприка, чеснок, тимьян и лавровый лист, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.

Суп-гуляш с индейкой отличается богатым ароматом и вкусом. Он идеально подходит для семейного обеда или ужина, особенно в холодное время года. Также это блюдо может быть отличным способом использования остатков индейки после праздничного ужина.
Уголок вкуснятин
5 лет назад
Диетический суп гуляш с индейкой и овощами
Суп гуляш с индейкой и овощами Ингредиенты: Индейка - 300 г. Бульон - 500 мл. Помидоры - 100 г. Сельдерей - 50 г. Кабачок - 100 г. Морковь - 100 г. Фасоль - 100 г. Красный болгарский перец - 40 г. Лук репчатый - 50 г. Пучок свежего тимьяна Базилик - 10 г. Чеснок - 3 зубчика Оливковое масло - 2-3 ст.л. Соль Перец Фасоль замочить на ночь, затем сменить воду и отварить до полуготовности. Снять кожицу с помидоров и удалить семена. Нарезать овощи для супа и индейку кубиками размером 2x2 см. В сотейник...