Зимний грибной суп на свиной косточке с сушеными грибами и перловкой-очень ароматное и сытное блюдо.По этому рецепту суп получается наваристый,густой,необыкновенно ароматный. Грибы используем сухие,лучше белые.На основе сушеных боровичков грибной бульон получается светло-золотистым и прозрачным,а вот,например,из подосиновиков и подберезовиков он будет темным. Ингредиенты: Вода 3,5 литра грибы сушеные 40 гр. свинина на косточке 400гр...

Вкусный, ароматный обед - это как раз то, чего всем не хватает для ощущения чувства бодрости и сытости в течение дня! Сегодня я хочу поделиться с вами изумительным рецептом ароматного, сытного супа с перловкой. Это так вкусно и просто! Смотрите сами! Потребуется на 3 литра воды: - перловая крупа вымоченная - 250 грамм - свинина - 150 грамм - шампиньоны - 100 грамм - луковица - 1 штука - морковь - 1 штука - картофель - 2 клубня - томатная паста - 2 столовые ложки - соль - по вкусу - специи - по вкусу...