#летнееменю Ингредиенты: Фарш свинина-курица , Картофель , Лапша , Грибы отварные, Зелень:укроп, петрушка, Лавровый лист, Соль, перец , Луковица, морковь Способ приготовления: Фарш посолить, поперчить, сформировать фрикадельки. В кастрюлю налить воды и поставить на огонь, посолить и довести до кипения. Картофель почистить и нарезать кубиком. В кипящую воду добавляем фрикадельки и картофель, варим 15 минут...

Вам понадобится: – грибы сушеные — 50—70 г. (300 г. свежих); – морковь — 1 шт (возьмите маленькую морковку, примерно на 100 г.); – лук репчатый — ½ шт; – лапша для лагмана — 100 г; – соль — 1 ч. л; – лавровый лист — 1 шт;. – перец черный — 5—6 горошин Для фрикаделек: – 1 куриная грудка — 150 г; – ½ яйца; – лук репчатый — ½ шт; – соль, перец по вкусу. Грибы замочите заранее в холодной воде на несколько часов. Воду не сливайте, добавьте еще воды и сварите грибной бульон (примерно 1 час), добавив половинку луковицы и порезанную морковку, соль...