Гороховый суп – это сытное и питательное блюдо, богатое белком, клетчаткой и витаминами. Горох содержит витамины группы B, которые поддерживают нервную систему, а также железо и калий, улучшающие кровообращение и работу сердца. Клетчатка способствует нормализации пищеварения, предотвращает запоры и улучшает микрофлору кишечника. Горох также помогает регулировать уровень сахара в крови, а его медленные углеводы дают энергию на долгое время, что делает суп полезным для спортсменов и людей с активным образом жизни...

Гороховый суп один из самых популярных в мире. Его считают национальным блюдом во многих странах, даже во Франции. В Европе любят также чечевичный, фасолевый, в России прижился только гороховый. Горох, как все бобовые, является источником растительного белка. Он очень сытный, полезный и вкусный. Все хорошо, но есть нюансы. Перед теми, кто собрался приготовить блюдо из гороха, встает три вопроса. 1. Какой рецепт использовать: нужны ингредиенты и технология. 2. Как сварить горох быстрее. 3. Можно...