Ингредиенты · Печень гусиная – 400 гр · Виноград - 15-20 ягод · Апельсин – 1 шт · Белое вино – 50 гр · Соль · Перец · Зелень, помидорки черри – для украшения Приготовление 1. Солим и перчим печень и выкладываем на раскаленную сковородку. 2. Виноградинки режем на половинки и добавляем на сковородку к печени...

Ингредиенты. -3-4 литра говяжьего бульона (можно варить на воде) -1кг стручковой молодой фасоли -3 средние моркови -3 средние луковицы -1 пучок укропа -1 пучек кинзы -3 столовые ложки подсолнечного масла -10 яиц -сметана Способ приготовления. Порезать мелко лук, потушить на маленьком огне, пока лук поменяет цвет и станет прозрачным. Положить в лук порезанную соломкой морковь: И тушить до готовности. Помыть стручковую фасоль. Поломать стручки на небольшие кусочки и положить в бульон. (Суп можно варить на воде, тогда он будет постным)...