Суп франкфуртский

Суп франкфуртский – традиционное блюдо города Франкфурт-на-Майне в Германии. Он имеет долгую историю, связанную с кулинарными традициями Франкфурта.

Суп франкфуртский, или "Frankfurter Grüne Soße" на немецком языке, известен своим свежим и зеленым вкусом. Основа супа состоит из смеси различных трав, таких как петрушка, укроп, кресс-салат, сельдерей, кервель и сметаны. Иногда добавляются также яйца или картофель.

Суп франкфуртский обычно подается как холодное блюдо и является популярным в летние месяцы. Он часто подается с вареным картофелем или рисом, а также с кусочками копченой колбасы или жареной рыбой.

История супа франкфуртского уходит глубоко в прошлое. Его первые упоминания относятся к 18 веку, когда он был любимым блюдом в аристократических кругах. В настоящее время суп франкфуртский пользуется популярностью как в Германии, так и за ее пределами, и является важной частью кулинарного наследия Франкфурта.

Суп франкфуртский – блюдо, которое можно приготовить дома, следуя различным рецептам, или попробовать в местных ресторанах Франкфурта, где оно обычно предлагается в традиционной форме. Этот суп отличается своим освежающим вкусом и является отличным выбором для любителей зеленых трав и легких, освежающих блюд.
219 читали · 5 лет назад
Франкфуртский суп с колбасой
Чтобы приготовить это блюдо, нам понадобится: перец сладкий молотый 2 чайные ложки сливочное масло 30 г говяжий бульон 1,2 - 1,5 л Венские колбаски 3 шт гвоздики чеснок 2 - 3 картофель 5 - 6 шт свежая петрушка...