Родиной фондю считается Швейцария. Или Франция. Эти две страны яростно спорят за первенство, но истина остается где-то посередине. Одно известно наверняка, - фондю появилось в альпийском регионе и изначально было едой самых простых бедняков. Пастухи и крестьяне додумались плавить сыр на открытом огне и макать в него засохший хлеб. Само слово «фондю» является производным от французского глагола fondre — «таять». Это был простой способ утилизации остатков еды, причем достаточно вкусный и питательный...

Вкусно, дешево Ульяна СКОЙБЕДА У меня есть любимая картинка: старый облупленный подоконник, на нем склянка с проросшим луком, бумажный пакет с сахаром и трехлитровая банка с напитком-грибом, покрытая марлей. Небогатый советский быт. И есть еще там неопознанный предмет. Тренога, под которой установлена горелка, а сверху — закопченная эмалированная кастрюля. Одни говорят, керогаз, другие – керосинка, третьи — примус. Что-то для автономного приготовления пищи. Смотрела я на нее, смотрела... Полгода, наверное...