ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 грамм фасоли 50 грамм картофеля Соль Специи 50 грамм лука 70 грамм моркови 300 грамм говядины или свинины 1 большой помидор и, по желанию, 1 сладкий перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налейте в мультиварку масло растительное. Морковку, помидор (и сладкий перец) и лук измельчите так, как вам больше нравится и добавьте в мультиварку. Обжаривайте на режиме "выпечка" на протяжении 10 минут. За это время овощи немного подрумянятся и выделят сок. Эти десять минут потратьте на подготовку мяса. Нарезать его следует небольшими кубиками...

Фасолевый суп. Готовила в мультиварке. У меня он постный, его можно сварить и на мясном бульоне. Сразу про фасоль. На фото фасоль сорта "Чёрный глаз" (белая с чёрной точкой) - этот сорт фасоли не нужно предварительно замачивать и долго варить, но можно и замочить, только недолго, максимум на пару часиков. Можно взять консервированную фасоль. Хорошо, если в морозилке хранится вареная замороженная фасоль, на всякий случай заморочиться и отварить сразу много, для лобио, салата или супа. Как замачивать и варить фасоль, есть в рецепте Салата из фасоли (ссылка ниже)...