[без масла] Одно из простых блюд для строго поста. Будет сытнее, если его сварить на овощном отваре.

Рецепт супа из Азербайджанской кухни. Суп готовиться из баранины и сухой фасоли. Еще рецепты супов на моем кулинарном блоге в рубриках: СУПЫ СУПЫ ИЗ КУРИЦЫ ОВОЩНЫЕ СУПЫ · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Нож · Разделочная доска 1. Замочить фасоль на 10 часов, можно на ночь 2. Положить замоченную фасоль в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком 3. Варить нут 40-50 минут до мягкости После закипания воды снять пену 4. Отварную фасоль откинуть на дуршлаг 5. Баранину нарезаем на небольшие куски, моем и выкладываем в кастрюлю 6...