Было время, когда я, собираясь приготовить суп из фасоли, долго вымачивала сухую крупу, а потом не менее часа кипятила ее в бульоне. Только вот результат таких стараний радовал не всегда…. Поэтому теперь я предпочитаю использовать консервированную фасоль – это сокращает время готовки в разы и идет только на пользу вкусовым качествам блюда. ______________________________________ КБЖУ...

Супы из фасоли получаются не только вкусными, но и очень сытными. Всего одна тарелочка супа на ужин способна утолить голод после трудного дня и придать сил за счёт своих полезных свойств. Неудивительно, что у фасолевых супов с мясом столько поклонников: при правильном приготовлении эти блюда выходят бархатными, наваристыми и чрезвычайно ароматными. Вдобавок ко всему фасолевый суп очень полезен для нормализации давления и уровня сахара, а также показан при некоторых проблемах с печенью и желчным пузырём...