Сегодня немного о супах. Не все любят супы. Они могут быть густые, наваристые, легкие, овощные, кремовые, уютные и теплые, как, например, с тыквой и чечевицей или холодные и строгие, как гаспачо. Варить супы - это особое искусство и у меня его нет...

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я расскажу и покажу на фото, как сварить вкусный фасолевый суп на мясном бульоне. Он быстро и надолго насыщает организм, а рецепт его приготовления довольно прост. Блюдо получается средней густоты, с приятной бархатистой текстурой. Если вы хотите диетический суп, то следует готовить его без мяса. Он особенно хорош во время соблюдения поста. Если же вы любите экспериментировать на кухне, то вместо мяса используйте бекон, ветчину или обжаренные колбаски. При подаче добавляйте сельдерей и петрушку...