Мы часто в кафе заказываем мясо "Дипломат", и дома я частенько готовлю его в качестве основного блюда на праздничный стол. Готовить его не сложно, можно подготовить все заранее, а потом в нужный момент просто поставить в духовку минут на 30-40. Я часто экспериментирую и добавляю к мясу грибы, помидоры или морковь. Всегда мясо получается сочным и вкусным. Берите на вооружение мой рецепт и готовьте мясо "Дипломат" для праздничного застолья. Необходимые ингредиенты: килограмм свиного ошейка; 2 луковицы;...

Здравствуйте, друзья. Сегодня делюсь рецептом очень вкусного крема. Приготовить его совсем несложно. Применять крем можно во многих десертах, например для торта «Наполеон», «Медовик», «Молочная девочка». Также можно наполнять эклеры, песочные корзиночки и тд. Крем состоит из двух частей. Вначале приготовлю заварную часть. Молоко ставлю на огонь и грею до горячего состояния, не доводя до кипения. За это время яица перетираю с сахаром и крахмалом. Хорошо все перемешиваю венчиком, разбиваю все комочки...