Суп чесночный с гренками в горшочках

Суп чесночный с гренками в горшочках – классическое блюдо русской кухни, которое имеет древние корни. История его происхождения связана с тем, что чеснок был одним из самых доступных и популярных продуктов в древней Руси.

Суп чесночный с гренками представляет собой густой кремовый суп, приготовленный на основе бульона или молока, с добавлением измельченного чеснока. Чеснок придает блюду яркий и насыщенный аромат, а также специфический вкус.

Гренки – тонко нарезанные кусочки хлеба, обжаренные на масле или подсушенные в духовке. Они добавляются в суп для придания текстуры и хрустящего элемента. Горшочки, в которых подаются суп с гренками, придают блюду оригинальный вид и позволяют сохранить тепло.

Это блюдо обычно подается в начале обеда или ужина и является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Суп чесночный с гренками в горшочках – сочетание традиционных ингредиентов и русского кулинарного мастерства, которое до сих пор пользуется популярностью во многих ресторанах и домашних кухнях.
1 год назад
Чесночный суп в горшочках
Чеснок - 10-12 зубчиков Картофель - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сливочное масло - 30 г Сливки 10% - 200 г Соль, перец - по вкусу Зелень - для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очищаем овощи и кипятим около 500 мл воды. 2. Брусками разрезаем картофельные клубни, тоньше — морковь, кубиками шинкуем луковицу. 3. На сковороде обжариваем в сливочном масле раздавленные чесночные зубки — слегка румяним до золотистой корочки. 4. Опускаем овощи вместе с чесноком в горшок...